A japánok és a KitKat

A Japánba látogató külföldiek rendszeresen megdöbbennek azon, milyen elképesztően széles ízválasztékban kapható a KitKat. Ezek közül a legelterjedtebb természeten a zöldteás, ami szinte bármelyik boltban kapható, de a több, mint harmincféle jelenleg forgalmazott íz között találkozhatunk például a konvencionálisabb sárgadinnyés, cseresznyés, epres, joghurtos, mangós, sajttortás, de akár az extrémebb édesburgonyás, szójaszószos, vaszabis, szakés vagy cseresznyevirágos (szakurás) verzióval is. Tovább olvasom: “A japánok és a KitKat”

Elegáns japán sülthúsozó Budapesten – ez a Yamato!

A Yamato Table Grill & Sushi még 2014-ben nyílt a Wasabi szusibár leányéttermeként és én már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni. Decemberben végre alkalmam nyílt rá és mivel nagyon jó élményeket szereztem, úgy döntöttem, érdemes egy hosszabb cikket írnom a Yamato étteremről és úgy általában a koreai asztali grillről és a japán jakinyikuról. Tovább olvasom: “Elegáns japán sülthúsozó Budapesten – ez a Yamato!”

Miért kell megmosni a rizst?

A napokban megjelent egy jó és hasznos cikk arról, miért érdemes a rizst megmosni, illetve főzés előtt beáztatni. Ez a cikk nagyon tetszett, mert egy komoly kérdésre hívja fel a figyelmet – de úgy éreztem, érdemes kicsit kiegészíteni. Tehát akinek az egészség nem elég érv amellett, hogy beépítse ezt az új lépést (a mosást) a rizsfőzés folyamatába, annak elárulok egy titkot: a rizs finomabb lesz, ha megmossuk. Tovább olvasom: “Miért kell megmosni a rizst?”

Üzemelteti a(z) WordPress | Téma: Baskerville 2 by Anders Noren.

Fel ↑