Európa Japánja: Izland

Leglelkesebb lektoromnak, Urannak. Remélem, eljutsz mindkét országba! ♡

 

Nincs mit szépíteni a helyzeten, a Komorebi bejelentetlen nyári szünetet tartott az elmúlt hónapokban. Engem is meglepett, hogy milyen sokan kérdezték, mikor lesz már végre valami új olvasnivaló? Nagyon jól esett, hogy ennyire szeretitek az írásaimat és köszönöm a türelmeteket. Nem szeretnék hosszan magyarázkodni (egyszer majd talán írok egy cikket arról is, hogy a “magyarázkodás” (言い訳) a japán nyelvben milyen negatív dolog), sajnos sok személyes probléma együttállása okozta, hogy egészen egyszerűen nem tudtam a bloggal foglalkozni.

Na de, azzal együtt, hogy megküzdöttem a nyáron jó pár komoly kihívással, óriási szerencse is ért, ugyanis július első felében 11 napot töltöttem Izlandon turistaként. Nyaralásom során úton-útfélen eszembe jutott néhány izgalmas párhuzam Izland és Japán között, így úgy döntöttem, hogy hazatérve az első cikk, amit megírok, erről fog szólni. Remélem, szeretettel fogadjátok! 🙂

Tovább olvasom: “Európa Japánja: Izland”

A japánok és a KitKat

A Japánba látogató külföldiek rendszeresen megdöbbennek azon, milyen elképesztően széles ízválasztékban kapható a KitKat. Ezek közül a legelterjedtebb természeten a zöldteás, ami szinte bármelyik boltban kapható, de a több, mint harmincféle jelenleg forgalmazott íz között találkozhatunk például a konvencionálisabb sárgadinnyés, cseresznyés, epres, joghurtos, mangós, sajttortás, de akár az extrémebb édesburgonyás, szójaszószos, vaszabis, szakés vagy cseresznyevirágos (szakurás) verzióval is. Tovább olvasom: “A japánok és a KitKat”

Elegáns japán sülthúsozó Budapesten – ez a Yamato!

A Yamato Table Grill & Sushi még 2014-ben nyílt a Wasabi szusibár leányéttermeként és én már nagyon régóta szerettem volna kipróbálni. Decemberben végre alkalmam nyílt rá és mivel nagyon jó élményeket szereztem, úgy döntöttem, érdemes egy hosszabb cikket írnom a Yamato étteremről és úgy általában a koreai asztali grillről és a japán jakinyikuról. Tovább olvasom: “Elegáns japán sülthúsozó Budapesten – ez a Yamato!”

Miért kell megmosni a rizst?

A napokban megjelent egy jó és hasznos cikk arról, miért érdemes a rizst megmosni, illetve főzés előtt beáztatni. Ez a cikk nagyon tetszett, mert egy komoly kérdésre hívja fel a figyelmet – de úgy éreztem, érdemes kicsit kiegészíteni. Tehát akinek az egészség nem elég érv amellett, hogy beépítse ezt az új lépést (a mosást) a rizsfőzés folyamatába, annak elárulok egy titkot: a rizs finomabb lesz, ha megmossuk. Tovább olvasom: “Miért kell megmosni a rizst?”

Üzemelteti a(z) WordPress | Téma: Baskerville 2 by Anders Noren.

Fel ↑